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中秋臨近 蛋價還會漲嗎
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豬價再度反彈 蛋價穩中偏弱 肉禽隨預期走強
當前養殖市場整體繼續處于恢復當中,但生豬市場受疫情影響萎靡依舊。生豬供應整體充足,但分布極端不平衡矛盾突出,豬價再度反彈;蛋雞目前暫未進入生產高峰期,雞蛋產量增幅偏低,但需求不佳,供應相對充足,蛋價穩中偏弱為主;肉禽恢復依舊緩慢,供應略顯偏緊,價格偏強運行。
 
  生豬方面:目前生豬養殖規模繼續縮小,居民豬肉消費繼續下降,市場總體供應依舊充足,但地區分布極端不平衡矛盾非常突出,非洲豬瘟疫情重災區屠宰企業收豬難度加大,養殖戶惜售情緒再起,而國儲豬肉收儲即將啟動也對生豬市場起到一定的刺激作用,豬價小幅反彈,不過受需求疲軟影響,豬價漲幅受限。另外寧夏及甘肅非洲豬瘟疫情全面解除封鎖,目前全面解除封鎖省及直轄市增至20個。仔豬方面,目前南方大部分地區養殖戶補欄仔豬積極性較高,仔豬價格持續上漲,但后備母豬補欄意愿略差。
 
  受地區間供應極端不平衡矛盾突出影響,預計疫情重災區豬價將繼續小幅反彈,而國儲豬肉工作的啟動也將在一定程度上刺激豬價階段性適度看漲,但受需求掣肘,豬價反彈空間受到一定限制。
 
  蛋禽方面:雖氣溫進一步回升,南方地區淡季產蛋量進一步回升,北方地區增幅偏低,雞蛋供應略有增加,總體上充足,但市場需求偏低,雞蛋走貨緩慢,庫存略有壓力,貿易商拿貨意愿不強,蛋價以穩中略偏弱為主。淘汰蛋毛雞方面,淘汰蛋雞數量偏低,加上肉禽價格偏強帶動,淘汰蛋毛雞價格偏強運行,但受雞蛋價格持續震蕩影響,近兩日淘汰雞價格有趨穩跡象。
 
  近期全國經產蛋雞存欄繼續處于較高水平,雞蛋供應依舊充足。隨著春季生產旺季來臨,雞蛋產量將進一步增加,我們預計3-5月份雞蛋價格總體上將繼續以弱為主。部分地區有短時階段性走強機會。
 
  肉禽方面:目前可出欄肉禽數量依舊處于低位,雖然市場需求下降,但總體上出欄肉禽數量供應進入略顯偏緊的時段,肉毛雞價格持續偏強運行,肉毛鴨價格主穩,局部小幅上漲,與我們之前提到的“肉禽產品價格在2月底到3月期間將有望階段性走強”的預測一致。肉禽苗方面,養殖戶補欄需求持續增加,加之肉禽產品價格上漲對苗價形成支撐,肉禽苗價格持續上漲態勢。
 
  我們預計,3月份肉禽養殖市場養殖總規模總體上將繼續恢復。至3月中下旬本年度第一波較為集中的養殖補欄將陸續接近尾聲。預計3月份肉毛禽產品價格階段性走強的幾率繼續存在,近期肉種蛋、白羽肉毛雞、肉雞苗及肉鴨苗價格總體上依舊持續看漲。
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